Houmous  6,00 €

Purée de pois chiches à la crème de sésame

Moutabal 6,00 €

Caviar d'aubergines grillées

Moujadara 6,00 €

Salade de lentilles et bourgoul avec oignons frits et pickels 

Feuille de vigne 6,00 €

Farcie au riz et aux légumes

Fattouche 6,00 €

Salade orientale aux croûtons de pain et jus de grenade

Labneh 6,00 €

Fromage blanc, menthe et huile d’olive

Babaganoush 6,00 €

Salade d’aubergines grillées, tomate, oignon, noix, poivron et huile d’olive

Falafel
7,00 €

Boulette de pois chiches, persil, coriandre, ail & oignons, accompagnée de sauce tahiné

Fatayer
7,00 €

Chausson aux épinards & oignons

Samboussek  
7,00 €

Chausson à la viande

Kebbe  
7,00 €

Boulette farcie à la viande et aux oignons

Pains à l'ail
7,00 €

Pain libanais à l'ail et au fromage cuit à la placha

Poulet effiloché
10,00 €

Pommes de terre rissolées, oignons caramélisés, sauce spéciale et crème d'ail *création du chef

Maria
9,00 €

Pain libanais fourré à la viande et grillé à la plancha, accompagné de la sauce Almazza

Feuilleté au fromage
7,00 €

Feuilleté à la viande
7,00 €

Feuilleté Almazza
7,00 €

Shaorma poulet  
9,00 €

Poulet mariné, crème à l'ail, tomate, salade & pickels, dans un pain libanais grillé

Shaorma viande
9,00 €

Viande de bœuf mariné, sauce tahiné, oignon rouge, persil et pickels, dans un pain libanais grillé

Sandwhich Falafel 
9,00 €

Falafel, houmous, sauce tahiné, tomate, pickels, salade & persil, dans un pain libanais

Sandwhich poulet éffiloché 
10,00 €

poulet éffiloché | pommes de terre | oignons caramélisés | choux rouge | sauce spéciale | crème d'ail | pain maison 
*création du chef

Menu 
16,00 €

Sandwhich au choix* Pommes de terre rissolées à la libanaise Salade fattouche Dessert du jour 
*sandwhich poulet éffiloché pas disponible en menu

Crème d'ail 
1,00 €

Tahiné 
1,00 €

Sauce à la crème de sésame et citron

Almazza 
1,00 €

Sauce légèrement piquante, création du chef