Menu

Mezzes Froids

  • Houmous  6,00 €

    Purée de pois chiches à la crème de sésame

  • Moutabal 6,00 €

    Caviar d'aubergines grillées

  • Moujadara 6,00 €

    Salade de lentilles et bourgoul avec oignons frits et pickels 

  • Feuille de vigne 6,00 €

    Farcie au riz et aux légumes

  • Fattouche 6,00 €

    Salade orientale aux croûtons de pain et jus de grenade

  • Labneh 6,00 €

    Fromage blanc, menthe et huile d’olive

  • Babaganoush 6,00 €

    Salade d’aubergines grillées, tomate, oignon, noix, poivron et huile d’olive

Mezzes Chauds

  • Falafel
    7,00 €

    Boulette de pois chiches, persil, coriandre, ail & oignons, accompagnée de sauce tahiné

  • Fatayer
    7,00 €

    Chausson aux épinards & oignons

  • Samboussek  
    7,00 €

    Chausson à la viande

  • Kebbe  
    7,00 €

    Boulette farcie à la viande et aux oignons

  • Pains à l'ail
    7,00 €

    Pain libanais à l'ail et au fromage cuit à la placha

  • Poulet effiloché
    10,00 €

    Pommes de terre rissolées, oignons caramélisés, sauce spéciale et crème d'ail *création du chef

  • Maria
    9,00 €

    Pain libanais fourré à la viande et grillé à la plancha, accompagné de la sauce Almazza

  • Feuilleté au fromage
    7,00 €

  • Feuilleté à la viande
    7,00 €

  • Feuilleté Almazza
    7,00 €

Sandwichs

  • Shaorma poulet  
    9,00 €

    Poulet mariné, crème à l'ail, tomate, salade & pickels, dans un pain libanais grillé

  • Shaorma viande
    9,00 €

    Viande de bœuf mariné, sauce tahiné, oignon rouge, persil et pickels, dans un pain libanais grillé

  • Sandwhich Falafel 
    9,00 €

    Falafel, houmous, sauce tahiné, tomate, pickels, salade & persil, dans un pain libanais

  • Sandwhich poulet éffiloché 
    10,00 €

    poulet éffiloché | pommes de terre | oignons caramélisés | choux rouge | sauce spéciale | crème d'ail | pain maison 
    *création du chef

Menu

  • Menu 
    16,00 €

    Sandwhich au choix* Pommes de terre rissolées à la libanaise Salade fattouche Dessert du jour 
    *sandwhich poulet éffiloché pas disponible en menu

Sauces

  • Crème d'ail 
    1,00 €

  • Tahiné 
    1,00 €

    Sauce à la crème de sésame et citron

  • Almazza 
    1,00 €

    Sauce légèrement piquante, création du chef